加工業者様　60代女性　

６次産業化という言葉は知っていたが、内容は難しくてよくわからなかった。
今回の講座を聞いてみて、６次産業化及び販売・衛生管理・新表示などわかりやすく説明いただきよく理解できた。今後は新しい販路など拡大していきたいです。

農業従事者様　30代男性　

今まで加工をする際の基準等、どこに聞いてよいのかわからなかったが
今回講座を受講し、衛生管理のポイント及び問い合わせ機関等がよく理解できた。